Quantification of phosphatidic acid in foodstuffs using a thin-layer-chromatography-imaging technique.

Tanaka, Tamotsu; Kassai, Ayaka; Ohmoto, Mayumi; Morito, Katsuya; Kashiwada, Yoshiki; Takaishi, Yoshihisa; Urikura, Mai; Morishige, Jun-ichi; Satouchi, Kiyoshi; Tokumura, Akira

Tanaka, Tamotsu; Kassai, Ayaka; Ohmoto, Mayumi; Morito, Katsuya; Kashiwada, Yoshiki; Takaishi, Yoshihisa; Urikura, Mai; Morishige, Jun-ichi; Satouchi, Kiyoshi; Tokumura, Akira.

Afiliación

Tanaka T; Institute of Health Biosciences, University of Tokushima Graduate School, Tokushima, Japan. tanakat@ph.tokushima-u.ac.jp

J Agric Food Chem ; 60(16): 4156-61, 2012 Apr 25.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22475031

Asunto(s)

Cromatografía en Capa Delgada/métodos; Análisis de los Alimentos/métodos; Ácidos Fosfatidicos/análisis

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Fosfatidicos / Cromatografía en Capa Delgada / Análisis de los Alimentos Tipo de estudio: Evaluation_studies Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Estados Unidos

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