Lantibiotics biosynthesis genes and bacteriocinogenic activity of Lactobacillus spp. isolated from raw milk and cheese.

Perin, Luana Martins; Moraes, Paula Mendonça; Silva, Abelardo; Nero, Luís Augusto

Perin, Luana Martins; Moraes, Paula Mendonça; Silva, Abelardo; Nero, Luís Augusto.

Afiliación

Perin LM; Departamento de Veterinária, Universidade Federal de Viçosa, Campus Universitário, Minas Gerais, Brazil.

Folia Microbiol (Praha) ; 57(3): 183-90, 2012 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22447149

Asunto(s)

Bacteriocinas/biosíntesis; Bacteriocinas/genética; Vías Biosintéticas/genética; Queso/microbiología; Lactobacillus/genética; Lactobacillus/metabolismo; Leche/microbiología; Animales; Antibacterianos/biosíntesis; ADN Bacteriano/química; ADN Bacteriano/genética; ADN Ribosómico/química; ADN Ribosómico/genética; Lactobacillus/aislamiento & purificación; Pruebas de Sensibilidad Microbiana; ARN Ribosómico 16S/genética; Análisis de Secuencia de ADN

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Bacteriocinas / Queso / Leche / Vías Biosintéticas / Lactobacillus Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Folia Microbiol (Praha) Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Estados Unidos

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google