Transfer and uptake of polychlorinated dibenzo-p-dioxins and furans (PCDD/Fs) and polychlorinated biphenyls (PCBs) into meat and organs of indoor and outdoor reared pigs.

Rose, M; Fernandes, A; Foxall, C; Dowding, A

Rose, M; Fernandes, A; Foxall, C; Dowding, A.

Afiliación

Rose M; The Food and Environment Research Agency, Sand Hutton, York, UK. martin.rose@fera.gsi.gov.uk

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 29(3): 431-48, 2012.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22150397

Asunto(s)

Crianza de Animales Domésticos/métodos; Benzofuranos/análisis; Dioxinas/análisis; Contaminación de Alimentos; Carne/análisis; Bifenilos Policlorados/análisis; Contaminantes del Suelo/análisis; Animales; Cruzamientos Genéticos; Dibenzofuranos Policlorados; Femenino; Riñón/química; Riñón/crecimiento & desarrollo; Lactancia; Hígado/química; Hígado/crecimiento & desarrollo; Masculino; Exposición Materna; Productos de la Carne/análisis; Embarazo; Suelo/química; Sus scrofa; Reino Unido

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminantes del Suelo / Benzofuranos / Contaminación de Alimentos / Bifenilos Policlorados / Dioxinas / Crianza de Animales Domésticos / Carne Tipo de estudio: Observational_studies Límite: Animals / Pregnancy País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Reino Unido

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