Impact of a resistant dextrin with a prolonged oxidation pattern on day-long ghrelin profile.

Nazare, Julie-Anne; Sauvinet, Valérie; Normand, Sylvie; Guérin-Deremaux, Laetitia; Gabert, Laure; Désage, Michel; Wils, Daniel; Laville, Martine

Nazare, Julie-Anne; Sauvinet, Valérie; Normand, Sylvie; Guérin-Deremaux, Laetitia; Gabert, Laure; Désage, Michel; Wils, Daniel; Laville, Martine.

Afiliación

Nazare JA; Centre de Recherche en Nutrition Humaine RhËone-Alpes, Pierre-Be´nite, Universite´ de Lyon, Lyon, France.

J Am Coll Nutr ; 30(1): 63-72, 2011 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21697540

Asunto(s)

Glucemia/metabolismo; Dextrinas/farmacología; Carbohidratos de la Dieta/metabolismo; Ghrelina/metabolismo; Insulina/metabolismo; Adulto; Pruebas Respiratorias; Dióxido de Carbono/metabolismo; Isótopos de Carbono; Estudios Cruzados; Dextrinas/metabolismo; Ácidos Grasos no Esterificados/sangre; Fermentación; Humanos; Hidrógeno/metabolismo; Secreción de Insulina; Masculino; Oxidación-Reducción; Polisacáridos/farmacología; Método Simple Ciego; Coloración y Etiquetado; Zea mays/química

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Glucemia / Carbohidratos de la Dieta / Dextrinas / Ghrelina / Insulina Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Adult / Humans / Male Idioma: En Revista: J Am Coll Nutr Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Estados Unidos

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