Isolation and tyrosinase inhibitory effects of polyphenols from the leaves of persimmon, Diospyros kaki.

Xue, You-Lin; Miyakawa, Takuya; Hayashi, Yasuna; Okamoto, Kyoko; Hu, Fangyu; Mitani, Nobuhito; Furihata, Kazuo; Sawano, Yoriko; Tanokura, Masaru

Xue, You-Lin; Miyakawa, Takuya; Hayashi, Yasuna; Okamoto, Kyoko; Hu, Fangyu; Mitani, Nobuhito; Furihata, Kazuo; Sawano, Yoriko; Tanokura, Masaru.

Afiliación

Xue YL; Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo, 1-1-1 Yayoi, Bunkyo-ku, Tokyo 113-8657, Japan.

J Agric Food Chem ; 59(11): 6011-7, 2011 Jun 08.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21568325

Asunto(s)

Diospyros/química; Inhibidores Enzimáticos/aislamiento & purificación; Inhibidores Enzimáticos/farmacología; Flavonoides/aislamiento & purificación; Flavonoides/farmacología; Fenoles/aislamiento & purificación; Fenoles/farmacología; Extractos Vegetales/aislamiento & purificación; Extractos Vegetales/farmacología; Agaricales/enzimología; Proteínas Fúngicas/análisis; Proteínas Fúngicas/antagonistas & inhibidores; Monofenol Monooxigenasa/análisis; Monofenol Monooxigenasa/antagonistas & inhibidores; Hojas de la Planta/química; Polifenoles

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Flavonoides / Extractos Vegetales / Diospyros / Inhibidores Enzimáticos Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Estados Unidos

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