Effect of active packaging incorporated with triclosan on bacteria adhesion.

Camilloto, Geany P; Pires, Ana Clarissa S; Soares, Nilda de Fátima F; Araújo, Emiliane A; Andrade, Nélio J; Ferreira, Sukarno O

Camilloto, Geany P; Pires, Ana Clarissa S; Soares, Nilda de Fátima F; Araújo, Emiliane A; Andrade, Nélio J; Ferreira, Sukarno O.

Afiliación

Camilloto GP; Food Technology Dept., Federal Univ. of Viçosa, Av. PH Rolfs s/n, Campus Universitário, 36571-000, Viçosa, MG, Brazil.

J Food Sci ; 75(8): E557-64, 2010 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21535496

Asunto(s)

Antiinfecciosos/farmacología; Adhesión Bacteriana/efectos de los fármacos; Celulosa/química; Embalaje de Alimentos; Polietileno/química; Triclosán/farmacología; Antiinfecciosos/química; Fenómenos Químicos; Pruebas Antimicrobianas de Difusión por Disco; Módulo de Elasticidad; Escherichia coli/efectos de los fármacos; Interacciones Hidrofóbicas e Hidrofílicas; Listeria/efectos de los fármacos; Fenómenos Mecánicos; Microscopía de Fuerza Atómica; Microscopía Electrónica de Rastreo; Pseudomonas aeruginosa/efectos de los fármacos; Staphylococcus aureus/efectos de los fármacos; Propiedades de Superficie; Resistencia a la Tracción; Termodinámica; Triclosán/química

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Triclosán / Adhesión Bacteriana / Celulosa / Embalaje de Alimentos / Polietileno / Antiinfecciosos Idioma: En Revista: J Food Sci Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Estados Unidos

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google