Influence of ensiling time and inoculation on alteration of the starch-protein matrix in high-moisture corn.

Hoffman, P C; Esser, N M; Shaver, R D; Coblentz, W K; Scott, M P; Bodnar, A L; Schmidt, R J; Charley, R C

Hoffman, P C; Esser, N M; Shaver, R D; Coblentz, W K; Scott, M P; Bodnar, A L; Schmidt, R J; Charley, R C.

Afiliación

Hoffman PC; Department of Dairy Science, University of Wisconsin, Madison 53706, USA. pchoffma@wisc.edu

J Dairy Sci ; 94(5): 2465-74, 2011 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21524538

Asunto(s)

Bovinos/fisiología; Proteínas en la Dieta/metabolismo; Ensilaje/microbiología; Almidón/metabolismo; Zea mays/química; Zeína/metabolismo; Fenómenos Fisiológicos Nutricionales de los Animales; Animales; Bovinos/metabolismo; Digestión/fisiología; Lactobacillus/metabolismo; Rumen/metabolismo; Ensilaje/análisis; Factores de Tiempo; Zea mays/microbiología

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ensilaje / Almidón / Zeína / Bovinos / Proteínas en la Dieta / Zea mays Límite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Estados Unidos

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