Multiplex polymerase chain reaction-based assay for the specific detection of toxin-producing Vibrio cholerae in fish and fishery products.

Jeyasekaran, Geevaretnam; Raj, Kannan Thirumalai; Shakila, Robinson Jeya; Thangarani, Albin Jemila; Sukumar, Durairaj

Jeyasekaran, Geevaretnam; Raj, Kannan Thirumalai; Shakila, Robinson Jeya; Thangarani, Albin Jemila; Sukumar, Durairaj.

Afiliación

Jeyasekaran G; Department of Fish Processing Technology, Fisheries College and Research Institute, Tamil Nadu Veterinary and Animal Sciences University, Tuticorin 628 008, India. ttnjerosh99@bsnl.in

Appl Microbiol Biotechnol ; 90(3): 1111-8, 2011 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21360148

Asunto(s)

Toxina del Cólera/genética; Productos Pesqueros/microbiología; Peces/microbiología; Reacción en Cadena de la Polimerasa/métodos; Alimentos Marinos/microbiología; Vibrio cholerae/aislamiento & purificación; Animales; Proteínas Bacterianas/genética; Proteínas Bacterianas/metabolismo; Toxina del Cólera/metabolismo; Contaminación de Alimentos/análisis; Penaeidae/microbiología; Vibrio cholerae/clasificación; Vibrio cholerae/genética; Vibrio cholerae/metabolismo

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Vibrio cholerae / Toxina del Cólera / Reacción en Cadena de la Polimerasa / Alimentos Marinos / Productos Pesqueros / Peces Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Appl Microbiol Biotechnol Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: India Pais de publicación: Alemania

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