Foodborne gastroenteritis outbreak in an Austrian healthcare facility caused by asymptomatic, norovirus-excreting kitchen staff.

Schmid, D; Kuo, H-W; Hell, M; Kasper, S; Lederer, I; Mikula, C; Springer, B; Allerberger, F

Schmid, D; Kuo, H-W; Hell, M; Kasper, S; Lederer, I; Mikula, C; Springer, B; Allerberger, F.

Afiliación

Schmid D; Austrian Agency for Health and Food Safety, Competence Center for Epidemiology, Vienna, Austria.

J Hosp Infect ; 77(3): 237-41, 2011 Mar.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21272956

Asunto(s)

Infecciones por Caliciviridae/epidemiología; Portador Sano/epidemiología; Brotes de Enfermedades; Servicios de Alimentación; Gastroenteritis/epidemiología; Instituciones de Salud; Norovirus/aislamiento & purificación; Austria/epidemiología; Infecciones por Caliciviridae/virología; Portador Sano/virología; Estudios de Casos y Controles; Estudios de Cohortes; Contaminación de Alimentos; Manipulación de Alimentos; Gastroenteritis/virología; Humanos; Carne/virología; Spinacia oleracea/virología; Recursos Humanos

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Portador Sano / Brotes de Enfermedades / Infecciones por Caliciviridae / Norovirus / Servicios de Alimentación / Gastroenteritis / Instituciones de Salud Tipo de estudio: Etiology_studies / Incidence_studies / Observational_studies / Risk_factors_studies Límite: Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: J Hosp Infect Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Austria Pais de publicación: Reino Unido

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