Enhancement of viability of a probiotic Lactobacillus strain for poultry during freeze-drying and storage using the response surface methodology.

Khoramnia, Anahita; Abdullah, Norhani; Liew, Siew Ling; Sieo, Chin Chin; Ramasamy, Kalavathy; Ho, Yin Wan

Khoramnia, Anahita; Abdullah, Norhani; Liew, Siew Ling; Sieo, Chin Chin; Ramasamy, Kalavathy; Ho, Yin Wan.

Afiliación

Khoramnia A; Department of Microbiology, Faculty of Biotechnology and Biomolecular Sciences, Universiti Putra Malaysia, Selangor Darul Ehsan, Malaysia.

Anim Sci J ; 82(1): 127-35, 2011 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21269371

Asunto(s)

Técnicas Bacteriológicas; Supervivencia Celular; Pollos/microbiología; Liofilización; Limosilactobacillus reuteri; Probióticos; Animales; Crioprotectores; Lactosa; Leche; Sacarosa; Temperatura; Factores de Tiempo

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Supervivencia Celular / Pollos / Técnicas Bacteriológicas / Probióticos / Limosilactobacillus reuteri / Liofilización Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Anim Sci J Asunto de la revista: MEDICINA VETERINARIA Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Malasia Pais de publicación: Australia

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