Capillary electrophoresis for analysis of microheterogeneous glutelin subunits in rice (Oryza sativa L.).

Katsube-Tanaka, Tomoyuki; Iida, Shuichi; Yamaguchi, Takeshi; Nakano, Junichi

Katsube-Tanaka, Tomoyuki; Iida, Shuichi; Yamaguchi, Takeshi; Nakano, Junichi.

Afiliación

Katsube-Tanaka T; Faculty of Agriculture, Tottori University, Koyama, Tottori, Japan. tanakato@kais.kyoto-u.ac.jp

Electrophoresis ; 31(21): 3566-72, 2010 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20931619

Asunto(s)

Electroforesis Capilar/métodos; Glútenes/química; Oryza/química; Subunidades de Proteína/química; Electroforesis en Gel de Poliacrilamida; Glútenes/análisis; Glútenes/metabolismo; Modelos Lineales; Mercaptoetanol/química; Desnaturalización Proteica; Temperatura; Urea/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Oryza / Electroforesis Capilar / Subunidades de Proteína / Glútenes Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Electrophoresis Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Alemania

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