Comparison of the migration of melamine from melamine-formaldehyde plastics ('melaware') into various food simulants and foods themselves.

Bradley, E L; Castle, L; Day, J S; Ebner, I; Ehlert, K; Helling, R; Koster, S; Leak, J; Pfaff, K

Bradley, E L; Castle, L; Day, J S; Ebner, I; Ehlert, K; Helling, R; Koster, S; Leak, J; Pfaff, K.

Afiliación

Bradley EL; The Food and Environment Research Agency, Sand Hutton, York, UK.

Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess ; 27(12): 1755-64, 2010 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20931418

Asunto(s)

Análisis de los Alimentos; Contaminación de Alimentos; Plásticos/química; Triazinas/análisis; Bebidas/análisis; Bebidas/efectos de la radiación; Seguridad de Productos para el Consumidor; Culinaria; Utensilios de Comida y Culinaria; Alimentos/efectos de la radiación; Manipulación de Alimentos/métodos; Embalaje de Alimentos; Formaldehído/química; Concentración de Iones de Hidrógeno; Microondas/efectos adversos; Modelos Químicos; Plásticos/efectos adversos; Plásticos/efectos de la radiación; Temperatura; Factores de Tiempo; Triazinas/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Plásticos / Triazinas / Contaminación de Alimentos / Análisis de los Alimentos Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Reino Unido

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