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Comparison of phenotypic (Biolog System) and genotypic (random amplified polymorphic DNA-polymerase chain reaction, RAPD-PCR, and amplified fragment length polymorphism, AFLP) methods for typing Lactobacillus plantarum isolates from raw vegetables and fruits.
Di Cagno, R; Minervini, G; Sgarbi, E; Lazzi, C; Bernini, V; Neviani, E; Gobbetti, M.
Afiliación
  • Di Cagno R; Department of Biologia e Chimica Agro-Forestale ed Ambientale, University of Bari, Italy. rdicagno@agr.uniba.it
Int J Food Microbiol ; 143(3): 246-53, 2010 Oct 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20850884
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Verduras / Técnica del ADN Polimorfo Amplificado Aleatorio / Lactobacillus plantarum / Análisis del Polimorfismo de Longitud de Fragmentos Amplificados / Frutas Tipo de estudio: Clinical_trials Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia Pais de publicación: Países Bajos
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