Association between the polymorphism of the goat stearoyl-CoA desaturase 1 (SCD1) gene and milk fatty acid composition in Murciano-Granadina goats.

Zidi, A; Fernández-Cabanás, V M; Urrutia, B; Carrizosa, J; Polvillo, O; González-Redondo, P; Jordana, J; Gallardo, D; Amills, M; Serradilla, J M

Zidi, A; Fernández-Cabanás, V M; Urrutia, B; Carrizosa, J; Polvillo, O; González-Redondo, P; Jordana, J; Gallardo, D; Amills, M; Serradilla, J M.

Afiliación

Zidi A; Departament de Ciència Animal i dels Aliments, Universitat Autònoma de Barcelona, 08193 Bellaterra, Spain.

J Dairy Sci ; 93(9): 4332-9, 2010 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20723706

Asunto(s)

Ácidos Grasos/análisis; Cabras/genética; Leche/química; Polimorfismo de Nucleótido Simple/genética; Estearoil-CoA Desaturasa/genética; Animales; Femenino; Furanos; Genes/genética; Estudios de Asociación Genética/veterinaria; Cabras/metabolismo; Haplotipos/genética; Metabolismo de los Lípidos/genética; Estearoil-CoA Desaturasa/metabolismo; Tiofenos

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Estearoil-CoA Desaturasa / Cabras / Polimorfismo de Nucleótido Simple / Leche / Ácidos Grasos Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Estados Unidos

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