Analysis of expressed sequence tags from a single wheat cultivar facilitates interpretation of tandem mass spectrometry data and discrimination of gamma gliadin proteins that may play different functional roles in flour.

Altenbach, Susan B; Vensel, William H; Dupont, Frances M

Altenbach, Susan B; Vensel, William H; Dupont, Frances M.

Afiliación

Altenbach SB; USDA-ARS Western Regional Research Center, U.S. Department of Agriculture-Agricultural Research Service, 800 Buchanan Street, Albany, CA 94710, USA. susan.altenbach@ars.usda.gov

BMC Plant Biol ; 10: 7, 2010 Jan 11.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20064259

Asunto(s)

Etiquetas de Secuencia Expresada; Harina; Gliadina/química; Triticum/genética; Secuencia de Aminoácidos; Mapeo Contig; ADN de Plantas/genética; Bases de Datos de Proteínas; Datos de Secuencia Molecular; Alineación de Secuencia; Análisis de Secuencia de Proteína; Espectrometría de Masas en Tándem; Triticum/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Triticum / Etiquetas de Secuencia Expresada / Harina / Gliadina Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: BMC Plant Biol Asunto de la revista: BOTANICA Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Reino Unido

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