A practical and transferable methodology for dose estimation in irradiated spices, based on thermoluminescence dosimetry.

D'Oca, M C; Bartolotta, A; Cammilleri, C; Giuffrida, S; Parlato, A; Di Stefano, V

D'Oca, M C; Bartolotta, A; Cammilleri, C; Giuffrida, S; Parlato, A; Di Stefano, V.

Afiliación

D'Oca MC; Dipartimento Farmacochimico, Tossicologico e Biologico, Università di Palermo, Palermo, Italy. cristinadoca@libero.it

Appl Radiat Isot ; 68(4-5): 639-42, 2010.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19819712

Asunto(s)

Análisis de los Alimentos/métodos; Contaminación Radiactiva de Alimentos/análisis; Especias/análisis; Especias/efectos de la radiación; Dosimetría Termoluminiscente/métodos; Dosis de Radiación; Reproducibilidad de los Resultados; Sensibilidad y Especificidad

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Dosimetría Termoluminiscente / Contaminación Radiactiva de Alimentos / Especias / Análisis de los Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Appl Radiat Isot Asunto de la revista: MEDICINA NUCLEAR / SAUDE AMBIENTAL Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia Pais de publicación: Reino Unido

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