Odor-active compounds in cardboard. | J Agric Food Chem;57(21): 9979-84, 2009 Nov 11. | MEDLINE

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Odor-active compounds in cardboard.

Czerny, Michael; Buettner, Andrea.

Afiliación

Czerny M; Fraunhofer-Institute for Process Engineering and Packaging, Giggenhauser Strasse 35, D-85354 Freising, Germany. michael.czerny@ivv.fraunhofer.de

J Agric Food Chem ; 57(21): 9979-84, 2009 Nov 11.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19817420

Asunto(s)

Embalaje de Alimentos; Odorantes/análisis; Adulto; Femenino; Humanos; Masculino; Gusto; Volatilización; Madera/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Embalaje de Alimentos / Odorantes Límite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania Pais de publicación: Estados Unidos

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