Interlaboratory validation of a real-time PCR 24-hour rapid method for detection of Salmonella in foods.

Cheng, Chorng-Ming; Van Khanh, T; Lin, Wen; Ruby, Richard M

Cheng, Chorng-Ming; Van Khanh, T; Lin, Wen; Ruby, Richard M.

Afiliación

Cheng CM; U.S. Food and Drug Administration, Office of Regulatory Affairs, Pacific Regional Laboratory Southwest, 19701 Fairchild, Irvine, California 92612, USA. chorng-ming.cheng@fda.hhs.gov

J Food Prot ; 72(5): 945-51, 2009 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19517719

Asunto(s)

ADN Bacteriano/análisis; Contaminación de Alimentos/análisis; Laboratorios/normas; Reacción en Cadena de la Polimerasa/normas; Salmonella/aislamiento & purificación; Recuento de Colonia Microbiana/métodos; Recuento de Colonia Microbiana/normas; Microbiología de Alimentos; Humanos; Filogenia; Reacción en Cadena de la Polimerasa/métodos; Reproducibilidad de los Resultados; Salmonella/clasificación; Sensibilidad y Especificidad; Especificidad de la Especie; Factores de Tiempo

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Salmonella / ADN Bacteriano / Contaminación de Alimentos / Reacción en Cadena de la Polimerasa / Laboratorios Tipo de estudio: Diagnostic_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: J Food Prot Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Estados Unidos

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