Isolation of angiotensin I converting enzyme inhibitory peptides from a fish by-products hydrolysate Tensideal.

Lahogue, Véronique; Vallée-Rehel, Karine; Cuart, Mylène; Haras, Dominique; Allaume, Patrick

Lahogue, Véronique; Vallée-Rehel, Karine; Cuart, Mylène; Haras, Dominique; Allaume, Patrick.

Afiliación

Lahogue V; Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines, Université de Bretagne Sud, BP 92116, 56321 Lorient, France.

Adv Exp Med Biol ; 611: 483-4, 2009.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19400275

Asunto(s)

Inhibidores de la Enzima Convertidora de Angiotensina/aislamiento & purificación; Productos Pesqueros/análisis; Péptidos/farmacología; Inhibidores de la Enzima Convertidora de Angiotensina/farmacología; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Hidrólisis; Espectrometría de Masas; Péptidos/aislamiento & purificación

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Péptidos / Inhibidores de la Enzima Convertidora de Angiotensina / Productos Pesqueros Idioma: En Revista: Adv Exp Med Biol Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Estados Unidos

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