Effects of sampling time and nitrogen fertilization on anthocyanidin levels in Vaccinium myrtillus fruits.

Akerström, Andreas; Forsum, Asa; Rumpunen, Kimmo; Jäderlund, Anders; Bång, Ulla

Akerström, Andreas; Forsum, Asa; Rumpunen, Kimmo; Jäderlund, Anders; Bång, Ulla.

Afiliación

Akerström A; Department of Agricultural Research for Northern Sweden, Swedish University of Agricultural Sciences.

J Agric Food Chem ; 57(8): 3340-5, 2009 Apr 22.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19368355

Asunto(s)

Antocianinas/análisis; Antioxidantes/análisis; Fertilizantes; Frutas/química; Nitratos/administración & dosificación; Vaccinium myrtillus/química; Frutas/crecimiento & desarrollo; Factores de Tiempo

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Vaccinium myrtillus / Fertilizantes / Frutas / Antocianinas / Nitratos / Antioxidantes Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2009 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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