Environmental stresses induce health-promoting phytochemicals in lettuce.

Oh, Myung-Min; Carey, Edward E; Rajashekar, C B

Oh, Myung-Min; Carey, Edward E; Rajashekar, C B.

Afiliación

Oh MM; Division of Horticulture, Kansas State University, Manhattan, KS 66506, USA.

Plant Physiol Biochem ; 47(7): 578-83, 2009 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19297184

Asunto(s)

Adaptación Fisiológica; Antioxidantes/metabolismo; Lactuca/metabolismo; Fenoles/metabolismo; Estrés Fisiológico/fisiología; Antioxidantes/aislamiento & purificación; Ácido Ascórbico/metabolismo; Ácidos Cafeicos/metabolismo; Ácido Clorogénico/metabolismo; Flavonas/metabolismo; Galactosa Deshidrogenasas/metabolismo; Glucósidos/metabolismo; Lactuca/química; Luz; Metiltransferasas/metabolismo; Fenoles/aislamiento & purificación; Fenilanina Amoníaco-Liasa/metabolismo; Quercetina/análogos & derivados; Quercetina/metabolismo; Succinatos/metabolismo; alfa-Tocoferol/metabolismo

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Estrés Fisiológico / Adaptación Fisiológica / Lactuca / Antioxidantes Idioma: En Revista: Plant Physiol Biochem Asunto de la revista: BIOQUIMICA / BOTANICA Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Francia

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