Resolution and identification of major peanut allergens using a combination of fluorescence two-dimensional differential gel electrophoresis, Western blotting and Q-TOF mass spectrometry.

Chassaigne, Hubert; Trégoat, Virginie; Nørgaard, Jørgen V; Maleki, Soheila J; van Hengel, Arjon J

Chassaigne, Hubert; Trégoat, Virginie; Nørgaard, Jørgen V; Maleki, Soheila J; van Hengel, Arjon J.

Afiliación

Chassaigne H; Institute for Reference Materials and Measurements, European Commission-Joint Research Centre, Geel, Belgium. hubert.chassaigne@ec.europa.eu

J Proteomics ; 72(3): 511-26, 2009 Apr 13.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19223023

Asunto(s)

Alérgenos/química; Alérgenos/metabolismo; Arachis/inmunología; Arachis/metabolismo; Hipersensibilidad al Cacahuete/inmunología; Proteínas de Plantas/química; Proteínas de Plantas/metabolismo; Alérgenos/inmunología; Alérgenos/aislamiento & purificación; Secuencia de Aminoácidos; Western Blotting; Electroforesis Capilar; Electroforesis en Gel Bidimensional; Espectrometría de Masas; Datos de Secuencia Molecular; Proteínas de Plantas/inmunología; Proteínas de Plantas/aislamiento & purificación; Isoformas de Proteínas/química; Isoformas de Proteínas/inmunología; Isoformas de Proteínas/metabolismo; Alineación de Secuencia; Homología de Secuencia de Aminoácido

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Arachis / Proteínas de Plantas / Alérgenos / Hipersensibilidad al Cacahuete Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: J Proteomics Asunto de la revista: BIOQUIMICA Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica Pais de publicación: Países Bajos

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