An oily fish diet increases insulin sensitivity compared to a red meat diet in young iron-deficient women.

Navas-Carretero, Santiago; Pérez-Granados, Ana M; Schoppen, Stefanie; Vaquero, M Pilar

Navas-Carretero, Santiago; Pérez-Granados, Ana M; Schoppen, Stefanie; Vaquero, M Pilar.

Afiliación

Navas-Carretero S; Department of Metabolism and Nutrition, Institute of Food Science and Technology and Nutrition (ICTAN), Spanish National Research Council (CSIC), José Antonio Novais, 10, 28040 Madrid, Spain. snavas@if.csic.es

Br J Nutr ; 102(4): 546-53, 2009 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19210857

Asunto(s)

Anemia Ferropénica/dietoterapia; Grasas Insaturadas en la Dieta/administración & dosificación; Peces; Adolescente; Adulto; Análisis de Varianza; Anemia Ferropénica/metabolismo; Animales; Colesterol/sangre; HDL-Colesterol/sangre; LDL-Colesterol/sangre; Estudios Cruzados; Ácidos Grasos Omega-3/administración & dosificación; Ácidos Grasos Omega-6/administración & dosificación; Femenino; Humanos; Insulina/sangre; Resistencia a la Insulina; Carne; Ácido Oléico/administración & dosificación; Triglicéridos/sangre; Adulto Joven

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Grasas Insaturadas en la Dieta / Anemia Ferropénica / Peces Tipo de estudio: Clinical_trials / Diagnostic_studies Límite: Adolescent / Adult / Animals / Female / Humans Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Reino Unido

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