Should nutrient profiles be based on 100 g, 100 kcal or serving size?

Drewnowski, A; Maillot, M; Darmon, N

Drewnowski, A; Maillot, M; Darmon, N.

Afiliación

Drewnowski A; Center for Public Health Nutrition and the Nutritional Sciences Program, Department of Epidemiology, School of Public Health and Community Medicine, University of Washington, 305 Raitt Hall, 353410, Washington, MI 98195-3410, USA. adamdrew@u.washington.edu

Eur J Clin Nutr ; 63(7): 898-904, 2009 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18985061

Asunto(s)

Bebidas/normas; Análisis de los Alimentos/normas; Etiquetado de Alimentos/normas; Valor Nutritivo; Algoritmos; Bebidas/análisis; Bases de Datos como Asunto/normas; Unión Europea; Análisis de los Alimentos/métodos; Humanos; Política Nutricional; Estados Unidos

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Bebidas / Análisis de los Alimentos / Etiquetado de Alimentos / Valor Nutritivo Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Humans País/Región como asunto: America do norte Idioma: En Revista: Eur J Clin Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Reino Unido

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