Isolation and characterization of an extracellular antimicrobial protein from Aspergillus oryzae.

Park, Seong-Cheol; Yoo, Nae Choon; Kim, Jin-Young; Park, Hae Kyun; Chae, Byung Jo; Shin, Song Yub; Cheong, Hyeonsook; Park, Yoonkyung; Hahm, Kyung-Soo

Park, Seong-Cheol; Yoo, Nae Choon; Kim, Jin-Young; Park, Hae Kyun; Chae, Byung Jo; Shin, Song Yub; Cheong, Hyeonsook; Park, Yoonkyung; Hahm, Kyung-Soo.

Afiliación

Park SC; Research Center for Proteineous Materials (RCPM), Chosun University, Gwangju, 501-759, Korea.

J Agric Food Chem ; 56(20): 9647-52, 2008 Oct 22.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18803391

Asunto(s)

Antibacterianos/aislamiento & purificación; Antibacterianos/farmacología; Aspergillus oryzae/química; Espacio Extracelular/química; Proteínas Fúngicas/aislamiento & purificación; Proteínas Fúngicas/farmacología; Secuencia de Aminoácidos; Antibacterianos/química; Antibacterianos/metabolismo; Antifúngicos/química; Antifúngicos/aislamiento & purificación; Antifúngicos/metabolismo; Antifúngicos/farmacología; Aspergillus oryzae/metabolismo; Bacterias/efectos de los fármacos; Espacio Extracelular/metabolismo; Proteínas Fúngicas/química; Proteínas Fúngicas/metabolismo; Hongos/efectos de los fármacos; Humanos; Datos de Secuencia Molecular; Alineación de Secuencia

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aspergillus oryzae / Proteínas Fúngicas / Espacio Extracelular / Antibacterianos Límite: Humans Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2008 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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