Oligonucleotide microarrays for the detection and identification of viable beer spoilage bacteria.

Weber, D G; Sahm, K; Polen, T; Wendisch, V F; Antranikian, G

Weber, D G; Sahm, K; Polen, T; Wendisch, V F; Antranikian, G.

Afiliación

Weber DG; Institute of Technical Microbiology, Hamburg University of Technology, Hamburg, Germany.

J Appl Microbiol ; 105(4): 951-62, 2008 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18785882

Asunto(s)

Bacterias/genética; Cerveza/microbiología; Industria de Alimentos; Microbiología de Alimentos; Perfilación de la Expresión Génica/métodos; Análisis de Secuencia por Matrices de Oligonucleótidos/métodos; Secuencia de Bases; Cartilla de ADN/genética; ADN Bacteriano/genética; ADN Intergénico/genética; Lactobacillus/genética; Megasphaera/genética; Datos de Secuencia Molecular; Pectinatus/genética; Pediococcus/genética; Reacción en Cadena de la Polimerasa de Transcriptasa Inversa/métodos

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Bacterias / Cerveza / Industria de Alimentos / Análisis de Secuencia por Matrices de Oligonucleótidos / Perfilación de la Expresión Génica / Microbiología de Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: J Appl Microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania Pais de publicación: Reino Unido

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