Phytoestrogen content of beverages, nuts, seeds, and oils.

Kuhnle, Gunter G C; Dell'Aquila, Caterina; Aspinall, Sue M; Runswick, Shirley A; Mulligan, Angela A; Bingham, Sheila A

Kuhnle, Gunter G C; Dell'Aquila, Caterina; Aspinall, Sue M; Runswick, Shirley A; Mulligan, Angela A; Bingham, Sheila A.

Afiliación

Kuhnle GG; MRC Dunn Human Nutrition Unit, Wellcome Trust/MRC Building, Hills Road, Cambridge CB2 0XY, United Kingdom. gk@mrc-dunn.cam.ac.uk

J Agric Food Chem ; 56(16): 7311-5, 2008 Aug 27.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18671400

Asunto(s)

Bebidas/análisis; Nueces/química; Fitoestrógenos/análisis; Aceites de Plantas/química; Semillas/química; Arachis/química; Café/química; Cumestrol/análisis; Cucurbita/química; Isoflavonas/análisis; Lignanos/análisis; Té/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Bebidas / Aceites de Plantas / Fitoestrógenos / Nueces Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Estados Unidos

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