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Enzymatic synthesis of sorbitan esters using a low-boiling-point azeotrope as a reaction solvent.
Sarney, D B; Barnard, M J; Virto, M; Vulfson, E N.
Afiliación
  • Sarney DB; Biotransformations Section, Institute of Food Research, Earley Gate, Whiteknights Road, Reading RG6 6BZ, United Kingdom.
Biotechnol Bioeng ; 54(4): 351-6, 1997 May 20.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18634102
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Biotechnol Bioeng Año: 1997 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Estados Unidos
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