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Evaluation of two extraction methods for the determination of egg yolk cholesterol.
Van Elswyk, M E; Schake, L S; Hargis, P S.
Afiliación
  • Van Elswyk ME; Department of Poultry Science, Texas Agricultural Experiment Station, Texas A&M University System, College Station 77843-2472.
Poult Sci ; 70(5): 1258-60, 1991 May.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-1852699
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Colesterol / Yema de Huevo Tipo de estudio: Guideline Límite: Animals Idioma: En Revista: Poult Sci Año: 1991 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Colesterol / Yema de Huevo Tipo de estudio: Guideline Límite: Animals Idioma: En Revista: Poult Sci Año: 1991 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido