Chitin purification from shrimp wastes by microbial deproteination and decalcification.

Xu, Y; Gallert, C; Winter, J

Xu, Y; Gallert, C; Winter, J.

Afiliación

Xu Y; Institut für Ingenieurbiologie und Biotechnologie des Abwassers, Universität Karlsruhe, Am Fasanengarten, Karlsruhe, Germany.

Appl Microbiol Biotechnol ; 79(4): 687-97, 2008 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18418590

Asunto(s)

Bacterias/metabolismo; Calcio/metabolismo; Quitina/aislamiento & purificación; Crangonidae/metabolismo; Microbiología Industrial; Residuos Industriales/análisis; Penaeidae/metabolismo; Proteínas/metabolismo; Anaerobiosis; Animales; Biotransformación; Quitina/química; Quitina/metabolismo; Crangonidae/química; Fermentación; Penaeidae/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Bacterias / Microbiología Industrial / Proteínas / Quitina / Calcio / Crangonidae / Penaeidae / Residuos Industriales Límite: Animals Idioma: En Revista: Appl Microbiol Biotechnol Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania Pais de publicación: Alemania

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