Administration of minor polar compound-enriched extra virgin olive oil decreases platelet aggregation and the plasma concentration of reduced homocysteine in rats.

Priora, Raffaella; Summa, Domenico; Frosali, Simona; Margaritis, Antonios; Di Giuseppe, Danila; Lapucci, Chiara; Ieri, Francesca; Pulcinelli, Fabio M; Romani, Annalisa; Franconi, Flavia; Di Simplicio, Paolo

Priora, Raffaella; Summa, Domenico; Frosali, Simona; Margaritis, Antonios; Di Giuseppe, Danila; Lapucci, Chiara; Ieri, Francesca; Pulcinelli, Fabio M; Romani, Annalisa; Franconi, Flavia; Di Simplicio, Paolo.

Afiliación

Priora R; Department of Neuroscience, Pharmacology Unit, University of Siena, 53100 Siena, Italy.

J Nutr ; 138(1): 36-41, 2008 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18156401

Asunto(s)

Homocisteína/sangre; Aceites de Plantas/farmacología; Agregación Plaquetaria/efectos de los fármacos; Animales; Esquema de Medicación; Ácidos Grasos/análisis; Masculino; Aceite de Oliva; Oxidación-Reducción; Aceites de Plantas/administración & dosificación; Aceites de Plantas/química; Ratas; Ratas Sprague-Dawley

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites de Plantas / Agregación Plaquetaria / Homocisteína Límite: Animals Idioma: En Revista: J Nutr Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia Pais de publicación: Estados Unidos

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