Assessing potential dietary toxicity of heavy metals in selected vegetables and food crops.

Islam, Ejaz ul; Yang, Xiao-e; He, Zhen-li; Mahmood, Qaisar

Islam, Ejaz ul; Yang, Xiao-e; He, Zhen-li; Mahmood, Qaisar.

Afiliación

Islam Eu; MOE Key Lab of Environment Remediation and Ecosystem Health, School of Natural Resources and Environment Sciences, Zhejiang University, Hangzhou 310029, China.

J Zhejiang Univ Sci B ; 8(1): 1-13, 2007 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17173356

Asunto(s)

Contaminación de Alimentos/análisis; Metales Pesados/toxicidad; Disponibilidad Biológica; Transporte Biológico Activo; Contaminación de Alimentos/prevención & control; Humanos; Metales Pesados/análisis; Metales Pesados/farmacocinética; Plantas Comestibles/efectos de los fármacos; Plantas Comestibles/crecimiento & desarrollo; Plantas Comestibles/metabolismo; Plantas Comestibles/toxicidad; Contaminantes del Suelo/análisis; Contaminantes del Suelo/farmacocinética; Contaminantes del Suelo/toxicidad; Verduras/efectos de los fármacos; Verduras/crecimiento & desarrollo; Verduras/metabolismo; Verduras/toxicidad

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Metales Pesados Tipo de estudio: Guideline Límite: Humans Idioma: En Revista: J Zhejiang Univ Sci B Asunto de la revista: BIOLOGIA / MEDICINA Año: 2007 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: China

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