Hydroperoxide lyases (CYP74C and CYP74B) catalyze the homolytic isomerization of fatty acid hydroperoxides into hemiacetals.

Grechkin, Alexander N; Brühlmann, Fredi; Mukhtarova, Lucia S; Gogolev, Yuri V; Hamberg, Mats

Grechkin, Alexander N; Brühlmann, Fredi; Mukhtarova, Lucia S; Gogolev, Yuri V; Hamberg, Mats.

Afiliación

Grechkin AN; Kazan Institute of Biochemistry and Biophysics, Russian Academy of Sciences, P.O. Box 30, Kazan, 420111 Russia. grechkin@mail.knc.ru

Biochim Biophys Acta ; 1761(12): 1419-28, 2006 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17049304

Asunto(s)

Aldehído-Liasas/metabolismo; Sistema Enzimático del Citocromo P-450/metabolismo; Peróxidos Lipídicos/metabolismo; Acetales/química; Acetales/metabolismo; Aldehído-Liasas/genética; Cucumis melo/enzimología; Cucumis melo/genética; Sistema Enzimático del Citocromo P-450/genética; Escherichia coli/genética; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas; Concentración de Iones de Hidrógeno; Isomerismo; Ácidos Linoleicos/química; Ácidos Linoleicos/metabolismo; Peróxidos Lipídicos/química; Medicago sativa/enzimología; Medicago sativa/genética; Estructura Molecular; Proteínas de Plantas/genética; Proteínas de Plantas/metabolismo; Psidium/enzimología; Psidium/genética; Proteínas Recombinantes/genética; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Especificidad por Sustrato

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Sistema Enzimático del Citocromo P-450 / Aldehído-Liasas / Peróxidos Lipídicos Idioma: En Revista: Biochim Biophys Acta Año: 2006 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Países Bajos

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