Evaluation of available IgE-binding epitope data and its utility in bioinformatics.

Bannon, Gary A; Ogawa, Tadashi

Bannon, Gary A; Ogawa, Tadashi.

Afiliación

Bannon GA; Monsanto Company, St. Louis, Missouri, USA. gary.a.bannon@monsanto.com

Mol Nutr Food Res ; 50(7): 638-44, 2006 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16764019

RESUMEN

This paper reviews the role played by IgE-binding epitopes in eliciting clinical symptoms, the types of IgE-binding epitopes in allergenic proteins, the methods used to identify IgE-binding epitopes, and the availability of IgE-binding epitopes in allergenic sources. Finally, bioinformatics methods to assess protein allergenicity using knowledge of IgE-binding epitopes are discussed.

Asunto(s)

Alérgenos/inmunología; Epítopos/química; Epítopos/metabolismo; Inmunoglobulina E/metabolismo; Alérgenos/química; Secuencia de Aminoácidos; Biología Computacional; Epítopos/inmunología; Hipersensibilidad a los Alimentos; Datos de Secuencia Molecular; Proteínas/química; Proteínas/inmunología; Homología de Secuencia

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Inmunoglobulina E / Alérgenos / Epítopos Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Alemania

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