A reduced protein diet induces stearoyl-CoA desaturase protein expression in pig muscle but not in subcutaneous adipose tissue: relationship with intramuscular lipid formation.

Doran, O; Moule, S K; Teye, G A; Whittington, F M; Hallett, K G; Wood, J D

Doran, O; Moule, S K; Teye, G A; Whittington, F M; Hallett, K G; Wood, J D.

Afiliación

Doran O; Department of Clinical Veterinary, University of Bristol, Langford, UK. e.udovikova@bristol.ac.uk

Br J Nutr ; 95(3): 609-17, 2006 Mar.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16512947

Asunto(s)

Dieta con Restricción de Proteínas/métodos; Metabolismo de los Lípidos; Músculos/metabolismo; Estearoil-CoA Desaturasa/metabolismo; Grasa Subcutánea/metabolismo; Acetil-CoA Carboxilasa/metabolismo; Animales; Grasas Insaturadas en la Dieta/administración & dosificación; Ácido Graso Sintasas/metabolismo; Ácidos Grasos/análisis; Ácidos Grasos Monoinsaturados/análisis; Masculino; Aceite de Palma; Aceites de Plantas/administración & dosificación; Proteínas/análisis; Aceite de Soja/administración & dosificación; Porcinos

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Estearoil-CoA Desaturasa / Dieta con Restricción de Proteínas / Grasa Subcutánea / Metabolismo de los Lípidos / Músculos Límite: Animals Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Reino Unido

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