Anthocyanins in berries of Maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz).

Escribano-Bailón, María Teresa; Alcalde-Eon, Cristina; Muñoz, Orlando; Rivas-Gonzalo, Julián C; Santos-Buelga, Celestino

Escribano-Bailón, María Teresa; Alcalde-Eon, Cristina; Muñoz, Orlando; Rivas-Gonzalo, Julián C; Santos-Buelga, Celestino.

Afiliación

Escribano-Bailón MT; Laboratorio de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Salamanca, Campus Miguel de Unamuno s/n, E-37007 Salamanca, Spain.

Phytochem Anal ; 17(1): 8-14, 2006.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16454470

Asunto(s)

Antocianinas/análisis; Elaeocarpaceae/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Cromatografía en Capa Delgada; Espectrometría de Masas

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Elaeocarpaceae / Antocianinas País/Región como asunto: America do sul / Chile Idioma: En Revista: Phytochem Anal Asunto de la revista: BOTANICA / QUIMICA Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Reino Unido

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