High throughput enzymatic taste biosensor.

Vermeir, S; Nicolaï, B M; Lammertyn, J

Vermeir, S; Nicolaï, B M; Lammertyn, J.

Afiliación

Vermeir S; BIOSYST-MeBioS, Laboratory of Postharvest Technology, Catholic University of Leuven, Belgium.

Commun Agric Appl Biol Sci ; 70(2): 289-92, 2005.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16366328

Asunto(s)

Técnicas Biosensibles; Enzimas; Gusto; Automatización; Ácidos Carboxílicos/análisis; Humanos; Miniaturización; Monosacáridos/análisis; NAD/análisis; NADP/análisis; Juego de Reactivos para Diagnóstico; Espectrofotometría

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Gusto / Técnicas Biosensibles / Enzimas Límite: Humans Idioma: En Revista: Commun Agric Appl Biol Sci Asunto de la revista: SAUDE AMBIENTAL Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica Pais de publicación: Bélgica

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