Isomerization of trans-astaxanthin induced by copper(II) ion in ethanol. | J Agric Food Chem;53(24): 9620-3, 2005 Nov 30. | MEDLINE

Contenido principal 1 Búsqueda 2 Pie de página 3

+A A -A Alto contraste

Portal Regional de la BVS

Información y Conocimiento para la Salud

Localizar descriptor de asunto Búsqueda Avanzada EVID@Easy

Isomerization of trans-astaxanthin induced by copper(II) ion in ethanol.

Zhao, Liyan; Chen, Fang; Zhao, Guanghua; Wang, Zhengfu; Liao, Xiaojun; Hu, Xiaosong.

Afiliación

Zhao L; College of Food Science & Nutritional Engineering, China Agricultural University, Beijing 100083, China.

J Agric Food Chem ; 53(24): 9620-3, 2005 Nov 30.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16302786

Asunto(s)

Cobre/farmacología; Etanol; beta Caroteno/análogos & derivados; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Cobre/química; Isomerismo; Espectrofotometría; Xantófilas; beta Caroteno/química

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Beta Caroteno / Cobre / Etanol Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: Estados Unidos

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Beta Caroteno / Cobre / Etanol Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: Estados Unidos