Tagatose production by immobilized recombinant Escherichia coli cells containing Geobacillus stearothermophilus l-arabinose isomerase mutant in a packed-bed bioreactor.

Jung, Eun-Sook; Kim, Hye-Jung; Oh, Deok-Kun

Jung, Eun-Sook; Kim, Hye-Jung; Oh, Deok-Kun.

Afiliación

Jung ES; Department of Bioscience and Biotechnology, Sejong University, Seoul 143-747, Korea.

Biotechnol Prog ; 21(4): 1335-40, 2005.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16080720

Asunto(s)

Isomerasas Aldosa-Cetosa/genética; Escherichia coli/genética; Geobacillus stearothermophilus/enzimología; Hexosas/biosíntesis; Microbiología Industrial/métodos; Isomerasas Aldosa-Cetosa/metabolismo; Reactores Biológicos; Células Inmovilizadas; Diseño de Equipo; Escherichia coli/efectos de los fármacos; Escherichia coli/metabolismo; Hexosas/genética; Concentración de Iones de Hidrógeno; Microbiología Industrial/instrumentación; Manganeso/farmacología; Metales/metabolismo; Metales/farmacología; Mutación; Proteínas Recombinantes/genética; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Temperatura

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Geobacillus stearothermophilus / Microbiología Industrial / Isomerasas Aldosa-Cetosa / Escherichia coli / Hexosas Idioma: En Revista: Biotechnol Prog Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA Año: 2005 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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