Survival of bifidobacteria from human habitat in acidified milk. | Microbiologica;15(2): 197-200, 1992 Apr. | MEDLINE

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Survival of bifidobacteria from human habitat in acidified milk.

Biavati, B; Sozzi, T; Mattarelli, P; Trovatelli, L D.

Afiliación

Biavati B; Istituto di Microbiologia Agraria, Università di Bologna, Italy.

Microbiologica ; 15(2): 197-200, 1992 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-1602989

Asunto(s)

Ácidos/farmacología; Bifidobacterium/efectos de los fármacos; Leche/metabolismo; Animales; Bifidobacterium/aislamiento & purificación; Humanos

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos / Bifidobacterium / Leche Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Microbiologica Año: 1992 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia Pais de publicación: Italia

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