Report from SCOOP task 3.2.10 "collection of occurrence data of Fusarium toxins in food and assessment of dietary intake by the population of EU member states". Subtask: trichothecenes.

Schothorst, Ronald C; van Egmond, Hans P

Schothorst, Ronald C; van Egmond, Hans P.

Afiliación

Schothorst RC; Laboratory for Food and Residue Analyses (ARO), National Institute for Public Health and the Environment (RIVM), P.O. Box 1, 3720 BA Bilthoven, The Netherlands. ronald.schothorst@rivm.nl

Toxicol Lett ; 153(1): 133-43, 2004 Oct 10.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-15342090

Asunto(s)

Grano Comestible/química; Contaminación de Alimentos; Fusarium/metabolismo; Tricotecenos/análisis; Adolescente; Adulto; Niño; Preescolar; Ingestión de Alimentos; Unión Europea; Femenino; Humanos; Lactante; Recién Nacido; Masculino; Persona de Mediana Edad

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Tricotecenos / Contaminación de Alimentos / Grano Comestible / Fusarium Límite: Adolescent / Adult / Child / Child, preschool / Female / Humans / Infant / Male / Middle aged / Newborn Idioma: En Revista: Toxicol Lett Año: 2004 Tipo del documento: Article País de afiliación: Países Bajos Pais de publicación: Países Bajos

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