Docosahexaenoic acid-enriched egg consumption induces accretion of arachidonic acid in erythrocytes of elderly patients.

Payet, Marianne; Esmail, Mohamed H; Polichetti, Elisabeth; Le Brun, Gaël; Adjemout, Lounès; Donnarel, Gérard; Portugal, Henri; Pieroni, Gérard

Payet, Marianne; Esmail, Mohamed H; Polichetti, Elisabeth; Le Brun, Gaël; Adjemout, Lounès; Donnarel, Gérard; Portugal, Henri; Pieroni, Gérard.

Afiliación

Payet M; INSERM U476, Faculté de Médecine, 27 Bd Jean Moulin, 13385 Marseille cedex 05, France.

Br J Nutr ; 91(5): 789-96, 2004 May.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-15137931

Asunto(s)

Ácido Araquidónico/sangre; Suplementos Dietéticos; Ácidos Docosahexaenoicos/administración & dosificación; Yema de Huevo; Membrana Eritrocítica/metabolismo; Anciano; Anciano de 80 o más Años; Ácidos Docosahexaenoicos/sangre; Ácidos Grasos/sangre; Ácidos Grasos Insaturados/sangre; Femenino; Humanos; Lípidos/sangre; Masculino; Persona de Mediana Edad

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Docosahexaenoicos / Ácido Araquidónico / Suplementos Dietéticos / Yema de Huevo / Membrana Eritrocítica Límite: Aged / Aged80 / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2004 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Reino Unido

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