Enzymatic and oxidative metabolites of lycopene.

Ferreira, Ana Lucia dos Anjos; Yeum, Kyung-Jin; Russell, Robert M; Krinsky, Norman I; Tang, Guangwen

Ferreira, Ana Lucia dos Anjos; Yeum, Kyung-Jin; Russell, Robert M; Krinsky, Norman I; Tang, Guangwen.

Afiliación

Ferreira AL; Faculdade de Medicina de Botucatu, Universidade Estadual Paulista (UNESP), CP 584, 18618-970, Botucatu, SP, Brazil.

J Nutr Biochem ; 14(9): 531-40, 2003 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-14505815

Asunto(s)

Carotenoides/metabolismo; Mucosa Intestinal/metabolismo; Animales; Carotenoides/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Deuterio; Ditiotreitol/farmacología; Lipooxigenasa/metabolismo; Licopeno; Masculino; Espectrometría de Masas; NAD/farmacología; Oxidación-Reducción; Cloruro de Potasio/farmacología; Ratas; Ratas Sprague-Dawley; Glycine max/enzimología; Espectrofotometría

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Carotenoides / Mucosa Intestinal Límite: Animals Idioma: En Revista: J Nutr Biochem Asunto de la revista: BIOQUIMICA / CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2003 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Estados Unidos

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links