Aflatoxin production by a variant of Aspergillus oryzae (NRRL strain 1988) on cowpeas (Vigna sinensis). | Science;192(4246): 1345-6, 1976 Jun 25. | MEDLINE

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Aflatoxin production by a variant of Aspergillus oryzae (NRRL strain 1988) on cowpeas (Vigna sinensis).

El-Hag, N; Morse, R E.

Science ; 192(4246): 1345-6, 1976 Jun 25.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-1273594

Asunto(s)

Aflatoxinas/biosíntesis; Aspergillus oryzae/metabolismo; Aspergillus/metabolismo; Contaminación de Alimentos; Verduras; Aflatoxinas/toxicidad; Animales; Microbiología de Alimentos; Conservación de Alimentos; Variación Genética; Masculino; Ratas

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aspergillus / Aspergillus oryzae / Verduras / Contaminación de Alimentos / Aflatoxinas Límite: Animals Idioma: En Revista: Science Año: 1976 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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