Conjugated linoleic acid in combination with supplemental dietary fat alters pork fat quality.

Gatlin, L Averette; See, M T; Larick, D K; Lin, X; Odle, J

Gatlin, L Averette; See, M T; Larick, D K; Lin, X; Odle, J.

Afiliación

Gatlin LA; Department of Animal Science, North Carolina State University, Raleigh 27695-7621, USA.

J Nutr ; 132(10): 3105-12, 2002 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12368402

Asunto(s)

Tejido Adiposo/metabolismo; Grasas de la Dieta/administración & dosificación; Ácido Linoleico/metabolismo; Carne/normas; Porcinos/crecimiento & desarrollo; Tejido Adiposo/anatomía & histología; Tejido Adiposo/química; Alimentación Animal/normas; Animales; Composición Corporal/efectos de los fármacos; Suplementos Dietéticos; Ácidos Grasos/análisis; Femenino; Isomerismo; Ácido Linoleico/administración & dosificación; Músculo Esquelético/anatomía & histología; Músculo Esquelético/química; Músculo Esquelético/metabolismo; Distribución Aleatoria; Porcinos/genética

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Porcinos / Grasas de la Dieta / Tejido Adiposo / Ácido Linoleico / Carne Límite: Animals Idioma: En Revista: J Nutr Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Estados Unidos

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