A review of antifoam mechanisms in fermentation. | J Ind Microbiol Biotechnol;29(4): 149-54, 2002 Oct. | MEDLINE

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A review of antifoam mechanisms in fermentation.

Pelton, R.

Afiliación

Pelton R; Department of Chemical Engineering, JHE-136, McMaster University, Hamilton, L8S 4L7 Ontario, Canada.

J Ind Microbiol Biotechnol ; 29(4): 149-54, 2002 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12355311

Asunto(s)

Antiespumantes/química; Antiespumantes/farmacología; Fermentación/efectos de los fármacos; Aire; Fenómenos Químicos; Química Física; Soluciones/química; Soluciones/farmacología

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Fermentación / Antiespumantes Idioma: En Revista: J Ind Microbiol Biotechnol Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA / MICROBIOLOGIA Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Canadá Pais de publicación: Alemania

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