Bioavailability and metabolism.

Stahl, Wilhelm; van den Berg, Henk; Arthur, John; Bast, Aalt; Dainty, Jack; Faulks, Richard M; Gärtner, Christine; Haenen, Guido; Hollman, Peter; Holst, Birgit; Kelly, Frank J; Polidori, M Cristina; Rice-Evans, Catherine; Southon, Susan; van Vliet, Trinette; Viña-Ribes, José; Williamson, Gary; Astley, Siân B

Stahl, Wilhelm; van den Berg, Henk; Arthur, John; Bast, Aalt; Dainty, Jack; Faulks, Richard M; Gärtner, Christine; Haenen, Guido; Hollman, Peter; Holst, Birgit; Kelly, Frank J; Polidori, M Cristina; Rice-Evans, Catherine; Southon, Susan; van Vliet, Trinette; Viña-Ribes, José; Williamson, Gary; Astley, Siân B.

Afiliación

Stahl W; Institut für Physiologische Chemie I, Düsseldorf, Germany.

Mol Aspects Med ; 23(1-3): 39-100, 2002.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12079770

Asunto(s)

Antioxidantes/farmacocinética; Animales; Ácido Ascórbico/farmacocinética; Disponibilidad Biológica; Carotenoides/farmacocinética; Alimentos; Glucosinolatos/farmacocinética; Glutatión/farmacocinética; Humanos; Absorción Intestinal; Especificidad de Órganos; Fenoles/farmacocinética; Selenio/farmacocinética; Distribución Tisular; Vitamina E/farmacocinética

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Antioxidantes Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Mol Aspects Med Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania Pais de publicación: Reino Unido

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