The coffee components kahweol and cafestol induce gamma-glutamylcysteine synthetase, the rate limiting enzyme of chemoprotective glutathione synthesis, in several organs of the rat.
Arch Toxicol
; 75(11-12): 685-94, 2002 Jan.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-11876501
Buscar en Google
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Antimutagênicos
/
Aminoaciltransferasas
/
Diterpenos
/
Glutatión
Límite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Arch Toxicol
Año:
2002
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Austria
Pais de publicación:
Alemania