Homarine, a common metabolite in edible Mediterranean molluscs: occurrence, spectral data and revision of a related structure.

Polychronopoulos, P; Magiatis, P; Skaltsounis, A L; Tillequin, F; Vardala-Theodorou, E; Tsarbopoulos, A

Polychronopoulos, P; Magiatis, P; Skaltsounis, A L; Tillequin, F; Vardala-Theodorou, E; Tsarbopoulos, A.

Afiliación

Polychronopoulos P; Laboratory of Pharmacognosy, University of Athens, Zografou, Greece.

Nat Prod Lett ; 15(6): 411-8, 2001.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11838979

RESUMEN

Homarine was isolated from nine edible species of marine molluscs belonging to classes Gastropoda, Bivalvia, and Cephalopoda. A thorough chromatographic, NMR and MS study provided evidence that homarine is a common and abundant metabolite of all these species. This study casts doubt on a previous assertion that 1,1'-dimethyl-[2,2']-bipyridinium is a metabolite of the Bivalve Callista chione.

Asunto(s)

Moluscos/química; Ácidos Picolínicos/química; Ácidos Picolínicos/síntesis química; Animales; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Cromatografía en Capa Delgada; Grecia; Espectrometría de Masas; Mar Mediterráneo; Conformación Molecular; Estructura Molecular; Moluscos/clasificación; Resonancia Magnética Nuclear Biomolecular; Compuestos de Piridinio/síntesis química; Compuestos de Piridinio/química; Espectrometría de Masa Bombardeada por Átomos Veloces; Espectrofotometría Infrarroja; Espectrofotometría Ultravioleta

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Picolínicos / Moluscos Límite: Animals País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Nat Prod Lett Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2001 Tipo del documento: Article País de afiliación: Grecia Pais de publicación: Reino Unido

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