Polymerase chain reaction assay for detection of Escherichia coli O157: H7 and Escherichia coli O157: H-.

Miyamoto, Takahisa; Ichioka, Natsuko; Sasaki, Chie; Kobayashi, Hiroshi; Honjoh, Ken-ichi; Iio, Masayoshi; Hatano, Shoji

Miyamoto, Takahisa; Ichioka, Natsuko; Sasaki, Chie; Kobayashi, Hiroshi; Honjoh, Ken-ichi; Iio, Masayoshi; Hatano, Shoji.

Afiliación

Miyamoto T; Department of Bioscience and Biotechnology, Faculty of Agriculture, Graduate School, Kyushu University, Fukuoka, Japan. tmiyamot@agr.kyushu-u.ac.jp

J Food Prot ; 65(1): 5-11, 2002 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11808805

Asunto(s)

ADN Bacteriano/análisis; Escherichia coli O157/aislamiento & purificación; Carne/microbiología; Reacción en Cadena de la Polimerasa/métodos; Animales; Secuencia de Bases; Recuento de Colonia Microbiana; Cartilla de ADN; Microbiología de Alimentos; Peso Molecular; Sensibilidad y Especificidad; Análisis de Secuencia de ADN; Especificidad de la Especie

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: ADN Bacteriano / Reacción en Cadena de la Polimerasa / Escherichia coli O157 / Carne Tipo de estudio: Diagnostic_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: J Food Prot Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Estados Unidos

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